Infusion
清新淡雅,無咖啡因的優閒時光

Camomile Honey & Vanilla Tea 香草菊蜜茶

甘菊花瓣,散發悠然清雅的花香,賦予鎮靜、安寧的特質香草豆甜甜香味,入喉後展現柔順芳韻,久久未散。在晨午間的閒適時分,非常適合品嘗香草菊蜜茶,給自己一段輕鬆愉悅的閒適時光!

用200毫升的新鮮沸水沖泡茶包

 

 

依個人口味偏好調整約5分鐘

 

 

 

香菊琴戀

 

材料

● 唐寧香草菊蜜茶 1茶包

● 琴酒300cc

● 南方安逸香甜酒0.5oz

● 檸檬汁0.5oz

● 香草糖粉或糖漿1茶匙

 

作法

1.唐寧香草菊蜜茶包1包以300cc琴酒浸泡後,取1.5oz。

2.將南方安逸香甜酒0.5oz、檸檬1/4顆取汁0.5oz、
  香草糖粉或糖漿1茶匙一同shake後,倒入馬丁尼杯。

3.以檸檬皮與乾燥玫瑰一朵做裝飾。



 

 

香柚蜜茶

 

材料

● 唐寧香草菊蜜茶 1茶包

● 柚子醬 一大匙

 

作法

1.取唐寧香草菊蜜茶包用熱水浸泡4分鐘,成茶湯備用。

2.將作法1的茶湯倒入茶杯中,加入柚子醬1大匙拌勻即可。



 

 

田園風情

 

材料

● 唐寧香草菊蜜茶 2茶包

● 冬瓜茶 30ml

● 新鮮小黃瓜 6-8片

● 新鮮萊姆 半顆

 

作法

1.茶以100ml熱水與唐寧香草菊蜜2茶包沖泡後,冷卻備用。

2.將萊姆與小黃瓜放入波士頓杯中搗碎。

3.加入茶與冬瓜茶攪拌。

4.加入冰塊搖盪,過濾倒入杯中,再加入冰塊。



 

 

火山女神

 

材料

● 唐寧香草菊蜜茶2包

● 椰子果泥30g                

● 鮮奶油15ml                

● 香草糖漿15ml

附註: 1.椰子果泥可用果肉或椰奶代 替(若使用椰奶就 不需加入鮮奶油)。 

裝飾物

● 乾燥洋甘菊(黃色的花瓣就好)蜂巢or香草夾

 

作法

1.取2包唐寧香草菊蜜茶對150ml熱水沖泡,靜置4分鐘後取出茶包,冷卻後取100ml茶湯。   

2.將所有材料倒入杯中攪拌均勻後倒入馬丁尼杯,完成杯飾即可。